• موندریان

  • اموزشگاه اشپزی و قنادی

قوانین کلاس های غیر حضوری

هنرجوی گرامی: قبل از خرید اینترنتی فیلم اموزشی برای هنرجو قابل مشاهده نیست. پس از خرید تنها به مدت 30 روز فیلم برای هنرجو قابل رویت میباشد. پرداخت تنها به صورت انلاین است. هرگونه کپی برداری و یا نشر فیلم های اموزشی پیگرد قانونی دارد.
بیشتر بدانیم
قوانین کلاس های غیر حضوری

آموزش های مجازی و آنلاين قنادی و آشپزی

تريلر های آموزش های مجازی و آنلاين قنادی و آشپزی

لب لبو

دسر خوشمزه بختیاری
خرید کنید
لب لبو

ما را در اینستاگرام دنبال کنید و از جدیدترین پست های ما لذت ببرید.

اگر دوست داريد تازه ترين و به روزترين اطلاعات موندريانی رو با كلی عكس و مسابقه و رسپی باحال داشته باشيد يه سر به پيج اينستاگرام ما بزنيد
کپچی

کپچی

  • نام مربی : مریم اقا بابا
بیشتر بدانیم
کوفته بختیاری

کوفته بختیاری

اموزش کوفته بختیاری
  • نام مربی : مریم اقا بابا
بیشتر بدانیم
پلو ماش

پلو ماش

پلو ماش بختیاری
  • نام مربی : مریم اقا بابا
بیشتر بدانیم

فوت و فن آشپزی گریفوت و فن قنادی گری

دما و حرارت

اصولا چیزکیک های نیویورکی با دمای پایین و زمان نسبتا کوتاه پخته میشه مابقی زمان پخت خودشون رو در فر خاموش با در بسته انجام میدن.
بیشتر بدانیم
دما و حرارت

ریب ای استیک

ریب ای یک استیک قدیمی و کلاسیکه که از دنده ی گاو گرفته میشه طعم خیلی خوبی داره و خیلی هم نرمه دلیل این نرمی و خوشمزگیش هم به خاطر وجود بافت چربیشه...
بیشتر بدانیم
ریب ای استیک

نحوه ترکیب مواد

از ترکیب شدن مواد و یکدست شدنشون اطمینان حاصل کنید.
بیشتر بدانیم
نحوه ترکیب مواد

ترک روی چیز کیک

به طور کلی ترک روی چیز کیک ها اصولا بد نیست. منظور از ترک ترکهای عمیق است که به انتهای چیز کیک رفته و باعث دو تکه شدن ان میشود.
بیشتر بدانیم
ترک روی چیز کیک

جغور بغور

جغور بغور یه اسم دیگه هم داره به نام (حسرت الملوک) یعنی غذایی که پادشاهان هم گیرشان نمیاید در واقع نوعی اردور است. اگرچه در گذشته فقط در کوچه و خیابان فروخته و خورده میشد. تهیه کنندگان جغور بغور خیابانی جگر سفید و خرخره گوسفند را هم داخل دست پخت خود میکردند و خرخره که غضروفی و دندان گیره بین بچه ها طرفدارای زیادی داشت غالبا برای افزایش حجم غذاها سیب زمینی فندقی هم اضافه میشد..
بیشتر بدانیم
جغور بغور

سایز تخم مرغ

از تخم مرغ های درشت استفاده نکنید
بیشتر بدانیم
سایز تخم مرغ

درصوتیکه سوال یا موضوعی را میخواهید با ما مطرح کنید از اینجا اقدام کنید.

شماره های تماس : 02122795890
از موندریان بپرس!

گپ ما با شما

زندگی نامه والده موندريان

اولین جایی که من با عشق توش قنادی کردم و سفارش گرفتم واسم موندریان و خلق کردم!! حیات خلوت اتاقم بود! با کلی التماس به همسایه ها رضایت گرفتم و سقف زدم.. بعد دونه دونه تجهیزاتشو خریدم.. یادمه روزی که میکسر کیچن اید خریدم از ذوق خوابم نمیبرد.. 2 تومن خریدم.. عاشقش بودم ! کلی هم از لوازم برقی مامان مریم کش میرفتم.. و هنوز هم بعضی از بشقاب ها رو بدون اینکه بدونه تو اموزشگاه دارم..
بیشتر بدانیم
زندگی نامه والده موندريان

مستر شکلات

  • روزهای برگزاری : 9صبح تا 5 عصر
  • تاریخ شروع : 1398/03/25
  • ساعت پایان : 1398/03/27
  • نام مربی : مهدی کمالی
بیشتر بدانیم

کباب های اصیل ایرانی

  • روزهای برگزاری : 9 صبح تا 5 عصر
  • تاریخ شروع : 1398/04/28
  • ساعت پایان : 1398/04/28
  • نام مربی : ابراهیم قربانی
بیشتر بدانیم

اموزش قنادی پایه تا پیشرفته

  • روزهای برگزاری : دوشنبه ها- 9 صبح
  • تاریخ شروع : 1398/03/20
  • ساعت پایان : 1398/05/07
  • نام مربی : صبا خانی
بیشتر بدانیم

معرفی گروه های آموزشی قنادی و آشپزی

فیلم آموزشی فینگرفود مدرن


فیلم آموزشی فینگرفود مدرن

جشنواره تابستانه موندریان

جشنواره تابستانه موندریان اغاز شد.

 
بیشتر بدانیم
جشنواره تابستانه موندریان